Gli stuzzichini con frittata, formaggio e salame sono degli antipasti facili e veloci da preparare. Sono variopinti e decorativi. Si impiega un pochino più di tempo a prepararli se si vogliono attribuire delle forme particolari […]
Ultime ricette
Stuzzichini con frittata, pomodorini ed olive verdi
Gli stuzzichini con frittata, pomodorini ed olive verdi sono degli antipasti facili e veloci da preparare ed allo stesso tempo sono colorati, fantasiosi e tutti insieme presentano molto bene.
Cruditè di verdura in salsa di yogurt e senape
Le cruditè di verdura presentate in bicchierini e intinte in salsa di yogurt e senape sono un’idea alternativa e simpatica al classico pinzimonio di verdura. Ho scelto la salsa di yogurt e senape con l’erba […]
Torta mimosa classica all’ananas
La torta mimosa è un dolce che da sempre viene preparato in occasione della festa della donna che ricorre l’8 marzo ed il cui simbolo è appunto il fiore mimosa. Il nome della torta deriva […]
Cestini di cioccolato con frutti di bosco
I cestini di cioccolato con frutti di bosco. Che delizia! L’aroma del cioccolato fondente con il gusto delicato dei frutti di bosco!
Mousse di prosciutto cotto e ricotta
La mousse di prosciutto cotto e ricotta è una crema velocissima da preparare. Si può utilizzare per gustare sui crostini, per accompagnare degli antipasti, per spalmare sulle bruschette o ancora per farcire i bignè. E’ […]
Mousse di tonno e ricotta
La mousse di tonno e ricotta è una salsa molto veloce da preparare. Si può utilizzare per farcire delle tartine, per spalmare sulle fettine di pane tostato, per accompagnare dei biscotti salati e tanto altro […]
Carne cruda di fassone piemontese battuta al coltello
La carne cruda di fassone battuta al coltello è un antipasto facile e veloce tipico piemontese. Non la consumiamo spesso ma quando la prepariamo preferiamo sia molto semplice, aggiungiamo a volte qualche goccia di crema […]
Omini di pan di zenzero
L’impasto “pan di zenzero” è a base di spezie tra cui le principali sono: la cannella, la noce moscata, lo zenzero e la polvere di chiodi di garofano. La tradizione della preparazione dei dolci o […]