Le cime di rapa sono un tipo di verdura dal gusto molto particolare, piccante ed amarognolo allo stesso tempo. Oggi ho cucinato le orecchiette con la salsiccia e le cime di rapa, ma ne ho […]
Ultime ricette
Orecchiette con salsiccia e cime di rapa
Autore: ricette&dolcezze
Pubblicato: 15 febbraio 2017
Tra le tante ricette dei primi piatti il primo a base di orecchiette con salsiccia e cime di rapa unisce il gusto del classico piatto pugliese con un tocco di sapore donato con l’aggiunta della salsiccia.
Tagliatelle in salsa di noci
Autore: ricette&dolcezze
Pubblicato: 12 febbraio 2017
Il primo piatto di oggi: le tagliatelle in salsa di noci! Se avete tempo potete cimentarvi alla preparazione delle tagliatelle fatte in casa altrimenti potete acquistare le tagliatelle fresche o confezionate. Con la salsa di […]
Anelli di totano con piselli e pomodoro
Autore: ricette&dolcezze
Pubblicato: 10 febbraio 2017
Desiderate gustare un bel piatto di calamari in umido? Tra le ricette di secondi piatti di pesce oggi ho scelto di preparare con voi gli “Anelli di Totano con piselli e pomodoro”. Una ricetta semplice […]
Penne al farro con verza, patate e pancetta
Autore: ricette&dolcezze
Pubblicato: 8 febbraio 2017
Tra le più svariate ricette dei primi piatti oggi scelgo le penne al farro con un condimento a base di verza, patate e pancetta. Un piatto veloce, volendo unico, con ingredienti semplici come la verza […]
Liquore di Limonaria (o erba cedrina)
Autore: ricette&dolcezze
Pubblicato: 3 febbraio 2017
La limonaria è una pianta con il fusto legnoso che può anche raggiungere i due metri di altezza. Le foglie della limonaria sono molto verdi e profumate, emanano un profumo simile alla melissa o al […]
Tortelli dolci di Carnevale o Castagnole
Autore: ricette&dolcezze
Pubblicato: 30 gennaio 2017
Ricette di Carnevale: i tortelli dolci di Carnevale o Castagnole sono dolci tipici di Carnevale e possono essere ripieni di crema o vuoti. Questi tortelli assumono nomi diversi a seconda della regione in cui vengono […]
Bastoncini di ceci aromatizzati
Autore: ricette&dolcezze
Pubblicato: 28 gennaio 2017
La farina di ceci è un alimento ancor poco utilizzato rispetto alle altre farine di grano benchè abbia delle proprietà benefiche per il buon funzionamento del nostro organismo. E’ una farina ricca di fibre, di […]
Chiacchiere o bugie di Carnevale
Autore: ricette&dolcezze
Pubblicato: 15 gennaio 2017
Ricette di Carnevale: le chiacchiere o bugie sono dei tipici dolci italiani preparati durante il periodo di Carnevale. Le chiacchiere hanno avuto origine nella Roma antica e si sono poi diffuse in tutto il mondo in […]
Commenti recenti