Lo strudel salato con ricotta e spinaci è un’appetitosa torta salata da servire a fette calda o fredda. E’ preparato con pasta sfoglia e farcito con ricotta e spinaci. Una bella idea per un antipasto, […]
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Torta salata con fagiolini, formaggio e patate
Le torte salate sono facili e veloci da preparare, sono un’ottima ricetta per un apericena con gli amici, per un pranzo o una cena da consumare velocemente, sono considerate veri e propri piatti unici. Tra […]
Quiche lorraine con uova e pancetta
La quiche lorraine è una torta salata preparata con uova e pancetta, la ricetta ha origine nella regione francese della Lorena anche se il termine quiche è un termine tedesco che significa torta. La quiche […]
Dessert con banane e croccanti
Le ricette che propongo solitamente sono poco elaborate e molto semplici e veloci da realizzare. La ricetta del dessert con banane e croccanti è una eccezione, ho assaggiato per caso questo dolce al cucchiaio, e […]
Bonet: la ricetta originale piemontese
Oggi vi propongo un mio piatto forte, uno dei dolci al cucchiaio più famosi tra i dolci regionali: la ricetta originale piemontese del bonet. Gli ingredienti fondamentali del bonet sono gli amaretti, il cacao ed […]
Tiramisù ricetta classica
Il tiramisù: ricetta classica tra i dolci al cucchiaio più diffusa e conosciuta! E’ difficile incontrare qualcuno a cui non piace il tiramisù. Io, ad esempio non bevo il caffè perchè non lo gradisco, ma […]
Pirottini di cioccolato con crema e fragole
I pirottini di cioccolato con crema e fragole!!! Che spettacolo! Piccoli cestini di cioccolato, ripieni di crema al cioccolato bianco e decorati con fragole!
Dado di carne fatto in casa
Preparare il dado di carne in casa è una grande soddisfazione perchè possiamo scegliere noi gli ingredienti e aggiungerlo con sicurezza alle nostre minestre, ai brodi, alle zuppe, ai risotti ed anche alla cottura in […]