Torte e Dolci
Torta di nocciole piemontese
La ricetta della torta di nocciole è tipica della parte sud occidentale del Piemonte. E’ un dolce caratteristico della cucina piemontese delle Langhe, in questa zona si producono le nocciole. La varietà presente nelle Langhe […]
Gelato fatto in casa alle creme: gusto caffè
Il gelato al caffè è un gelato alle creme dal gusto carico ed apprezzato soprattutto dagli amanti del caffè. E’ sempre un piacere provare a preparare il gelato fatto in casa al caffè o ad […]
Gelato fatto in casa alle creme: gusto panna
Il gelato fatto in casa senza gelatiera alle creme è molto semplice e i risultati sono ottimi. Il gelato fatto in casa lo potete preparare in tanti gusti diversi, potete scegliere quelli a base di […]
Sorbetto all’ananas
Il sorbetto è un dolce freddo al cucchiaio, è a base di acqua e può essere aromatizzato con diverse qualità di frutta. La ricetta del giorno è il sorbetto fatto in casa senza gelatiera all’ananas.
Crostata di pesche e albicocche
La crostata di pesche e albicocche presentata in questa ricetta è un esperimento che ho fatto aiutandomi con una ricetta base che avevo per cercare di utilizzare le albicocche raccolte e le pesche che mi […]
Torta di carote
Una torta di carote facile da preparare perfetta per una colazione, una merenda speciale con gli amichetti o per festeggiare un compleanno!
Sorbetto alla mela verde
Il sorbetto è un dolce freddo al cucchiaio, è a base di acqua e può essere aromatizzato con diverse qualità di frutta. Vediamo insieme come preparare un sorbetto fatto in casa senza gelatiera alla mela […]
Pesche ripiene alla piemontese
Le pesche ripiene alla piemontese sono un dolce al cucchiaio che contiene in ciascuna metà della pesca un ripieno di amaretti e cioccolato. Lo scorso fine settimana la mia famiglia ed io siamo stati invitati […]
Tondi di meringa ripieni con cioccolato
I tondi di meringa sono preparati con gli albumi d’uovo montati a neve ben ferma e zucchero; vengono messi a cuocere in forno ad una temperatura bassa per circa due ore in modo che possano […]