Torte e Dolci

Salame dolce di biscotti e cioccolato

Salame dolce di biscotti e cioccolato

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Pubblicato: 6 giugno 2016

Il salame di biscotti e cioccolato è un dolce a base di cioccolato fondente e biscotti secchi. Fin da bambina l’ho sempre adorato, con mia sorella ed i nostri amichetti abbiamo fatto delle vere scorpacciate […]

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Biscotti soffici al burro

Biscotti soffici al burro

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Pubblicato: 2 maggio 2016

La ricetta dei biscotti soffici al burro è una ricetta molto semplice; i biscotti soffici al burro, proprio per la semplicità della loro preparazione sono adatti per una buona colazione o per le gustose merende […]

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Pastiera Napoletana

Pastiera napoletana fatta in casa

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Pubblicato: 23 aprile 2016

La pastiera napoletana è un dolce tipico del periodo pasquale, viene preparato il giovedì o il venerdì santo. E’ una torta di pasta frolla farcita con ricotta, frutta candita, zucchero, uova e grano bollito nel […]

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Colomba Pasquale fatta in casa

Colomba Pasquale fatta in casa

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Pubblicato: 25 marzo 2016

La Colomba Pasquale è il dolce immancabile sulle tavole il giorno di Pasqua e se avete un po’ di tempo e di fantasia potete provare a farla a casa e stupire tutti gli invitati! La […]

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Torta mimosa classica all'ananas

Torta mimosa classica all’ananas

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Pubblicato: 26 febbraio 2016

La torta mimosa è un dolce che da sempre viene preparato in occasione della festa della donna che ricorre l’8 marzo ed il cui simbolo è appunto il fiore mimosa. Il nome della torta deriva […]

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Cestini di cioccolato con frutti di bosco

Cestini di cioccolato con frutti di bosco

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Pubblicato: 25 febbraio 2016

I cestini di cioccolato con frutti di bosco. Che delizia! L’aroma del cioccolato fondente con il gusto delicato dei frutti di bosco!

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Omini di pan di zenzero

Omini di pan di zenzero

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Pubblicato: 20 dicembre 2015

L’impasto “pan di zenzero” è a base di spezie tra cui le principali sono: la cannella, la noce moscata, lo zenzero e la polvere di chiodi di garofano. La tradizione della preparazione dei dolci o […]

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torta-di-farina-di-castagne-e-cioccolato-fondente

Torta di farina di castagne e cioccolato fondente

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Pubblicato: 15 novembre 2015

In una giornata tipica novembrina ho rispolverato la ricetta della torta di farina di castagne e cioccolato fondente. E’ una torta comune con un ingrediente, la castagna, che viene utilizzato quasi esclusivamnete in questo periodo […]

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Sorbetto alle ciliegie

Sorbetto alle ciliegie

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Pubblicato: 13 agosto 2015

Il sorbetto è un dolce freddo al cucchiaio, è a base di acqua e può essere aromatizzato con diverse qualità di frutta. Vediamo insieme come preparare un sorbetto fatto in casa senza gelatiera.

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