Salse
Salsa rosa
Autore: ricette&dolcezze
Pubblicato: 2 agosto 2015
La salsa rosa o salsa cocktail è una salsa a base di maionese alla quale si aggiungono altri ingredienti tra cui senape, ketchup, salsa worcestershire e cognac; si usa di solito per accompagnare piatti a […]
Vinaigrette semplice
Autore: ricette&dolcezze
Pubblicato: 23 luglio 2015
Fare la vinaigrette semplice in casa è facile. La vinaigrette semplice è a base di aceto, olio, limone, sale e pepe e si utilizza per condire le insalate oppure le verdure. Le dosi degli ingredienti […]
Salsa di pomodoro e basilico fatta in casa
Autore: ricette&dolcezze
Pubblicato: 16 luglio 2015
La salsa di pomodoro e basilico fatta in casa ha un sapore fresco e profumato, io accompagnerei tutto con questa salsa. La salsa di pomodoro e basilico è ottima per condire risotti e pastasciutte. Può essere […]
Salsa maionese
Autore: ricette&dolcezze
Pubblicato: 14 giugno 2015
La salsa maionese può essere utilizzata per svariati usi: per condire verdure, per carni e pesci bolliti ed arrostiti, per guarnire o decorare piatti freddi e può essere utilizzata come base per altri impieghi ancora.
Salsa tonnata
Autore: ricette&dolcezze
Pubblicato: 13 giugno 2015
La salsa tonnata è una salsa necessaria per preparare un gustoso vitello tonnato, classico antipasto della tradizione piemontese. La salsa tonnata può accompagnare anche grossi tagli di carne come ad esempio l’arrosto o il bollito. […]
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