Pastasciutta
Orecchiette con salsiccia e cime di rapa
Tra le tante ricette dei primi piatti il primo a base di orecchiette con salsiccia e cime di rapa unisce il gusto del classico piatto pugliese con un tocco di sapore donato con l’aggiunta della salsiccia.
Tagliatelle in salsa di noci
Il primo piatto di oggi: le tagliatelle in salsa di noci! Se avete tempo potete cimentarvi alla preparazione delle tagliatelle fatte in casa altrimenti potete acquistare le tagliatelle fresche o confezionate. Con la salsa di […]
Penne al farro con verza, patate e pancetta
Tra le più svariate ricette dei primi piatti oggi scelgo le penne al farro con un condimento a base di verza, patate e pancetta. Un piatto veloce, volendo unico, con ingredienti semplici come la verza […]
Penne con crema di uova e indivia riccia
La ricetta delle penne con crema di uova ed indivia riccia l’ho preparata una sera a cena; l’avevo sempre cucinata con il radicchio rosso ma poichè i bimbi non amano il retrogusto amarognolo del radicchio […]
Fusilli saltati con verdure
Con il caldo soffocante delle ultime due settimane vi propongo una ricetta che, nel periodo estivo, può essere consumata anche fredda: fusilli saltati con verdure.
Lasagne classiche alla bolognese
Le lasagne sono una pasta tipica della tradizione italiana. Ci sono tanti modi per cucinarle: al ragù, bianche, vegetariane o al pesto. Scopri con noi come rallegrare i tuoi ospiti in una domenica particolare e […]