Primi piatti

Passatelli in brodo romagnoli

Passatelli in brodo romagnoli

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Pubblicato: 7 luglio 2015

Ho conosciuto i passatelli in brodo durante una delle mie tante vacanze in Emilia Romagna da bambina, mia mamma da allora nelle lunghe giornate invernali piemontesi preparava per mio papà me e mia sorella i […]

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Risotto al tonno con aromi

Risotto al tonno con aromi

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Pubblicato: 27 maggio 2015

Una ricetta per gustare un risotto al tonno con aromi, quali prezzemolo timo e basilico che attribuiscono al piatto un sapore raffinato.

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Pasta al ragù alla bolognese

Pasta al ragù alla bolognese

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Pubblicato: 16 marzo 2015

La pasta con il ragù alla bolognese è un piatto tipico della cucina emiliana.

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Zuppa di verdure miste

Zuppa di verdure miste

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Pubblicato: 3 marzo 2015

La zuppa di verdure miste è un primo piatto leggero preparato in tutta l’Italia con molte varianti a seconda delle regioni e della stagione. La preparazione della zuppa di verdure miste è semplice ma laboriosa […]

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