Pizze e focacce
Focaccia alle olive
Quanti tipi di focaccia esistono!! Ci sono alcuni tipi di focaccia che per i loro ingredienti sono più indicate nel periodo freddo, altri tipi come ad esempio la focaccia alle olive consumati anche nei periodi […]
Pizza al pomodoro con vongole
La pizza al pomodoro con vongole viene preparata distribuendo sull’impasto di base la salsa di pomodoro fresco e le vongole che sono il vero ingrediente di questa ricetta. Dovrà cuocere in forno per 30 minuti […]
Pizza Margherita fatta in casa
La pizza Margherita è una tipica pizza napoletana condita con pomodoro, mozzarella, basilico fresco, sale ed olio. Le versioni sull’origine della pizza Margherita sono diverse: la più accreditata sostiene che alla fine dell’800 fu un […]
Pizza fatta in casa con salsiccia e fontina
La pizza è un prodotto gastronomico tipico della cucina napoletana, diffuso e conosciuto in tutto il mondo rimane per eccellenza un piatto originario della cucina italiana. La pizza ha una storia lunga, già nell’antichità focacce […]
Pizza capricciosa fatta in casa
La pizza capricciosa viene preparata distribuendo sull’impasto di base la salsa di pomodoro, i carciofini tagliati a spicchi, i filetti di acciughe, i funghetti se piacciono, le olive, i capperi, la mozzarella. Dovrà cuocere in […]
Pizza ai peperoni fatta in casa
La pizza ai peperoni viene preparata distribuendo sull’impasto di base i pomodori, i peperoni, la scamorza e qualche foglia di basilico. Dovrà cuocere in forno per 30 minuti ed essere servita calda.
Focaccia ripiena con prosciutto e formaggio
Preparare una focaccia ripiena richiede poco tempo. In questa ricetta propongo una delle varianti più amate: focaccia ripiena con prosciutto e formaggio per accontentare il palato di tutti anche dei più piccoli!!
Focaccia al gorgonzola
In questa ricetta prepariamo insieme la focaccia arricchita da un formaggio molto gustoso, il gongonzola. La focaccia al gorgonzola è un vero spettacolo!
Focaccia al rosmarino
Quanti tipi di focaccia esistono!! Ci sono alcuni tipi di focaccia che per i loro ingredienti sono più indicate nel periodo freddo, altri tipi come ad esempio la focaccia al rosmarino, profumata e gustosa, consumati […]