Pizze e focacce

Focaccia alle olive

Focaccia alle olive

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Pubblicato: 8 giugno 2016

Quanti tipi di focaccia esistono!! Ci sono alcuni tipi di focaccia che per i loro ingredienti sono più indicate nel periodo freddo, altri tipi come ad esempio la focaccia alle olive consumati anche nei periodi […]

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Pizza fatta in casa al pomodoro con vongole

Pizza al pomodoro con vongole

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Pubblicato: 11 giugno 2015

La pizza al pomodoro con vongole viene preparata distribuendo sull’impasto di base la salsa di pomodoro fresco e le vongole che sono il vero ingrediente di questa ricetta. Dovrà cuocere in forno per 30 minuti […]

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Pizza Margherita

Pizza Margherita fatta in casa

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Pubblicato: 11 giugno 2015

La pizza Margherita è una tipica pizza napoletana condita con pomodoro, mozzarella, basilico fresco, sale ed olio. Le versioni sull’origine della pizza Margherita sono diverse: la più accreditata sostiene che alla fine dell’800 fu un […]

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Pizza fatta in casa con salsiccia e fontina

Pizza fatta in casa con salsiccia e fontina

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Pubblicato: 10 giugno 2015

La pizza è un prodotto gastronomico tipico della cucina napoletana, diffuso e conosciuto in  tutto il mondo rimane per eccellenza un piatto originario della cucina italiana. La pizza ha una storia lunga, già nell’antichità focacce […]

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Pizza capricciosa fatta in casa

Pizza capricciosa fatta in casa

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Pubblicato: 10 giugno 2015

La pizza capricciosa viene preparata distribuendo sull’impasto di base la salsa di pomodoro, i carciofini tagliati a spicchi, i filetti di acciughe, i funghetti se piacciono, le olive, i capperi, la mozzarella. Dovrà cuocere in […]

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Pizza ai peperoni fatta in casa

Pizza ai peperoni fatta in casa

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Pubblicato: 10 giugno 2015

La pizza ai peperoni viene preparata distribuendo sull’impasto di base i pomodori, i peperoni, la scamorza e qualche foglia di basilico. Dovrà cuocere in forno per 30 minuti ed essere servita calda.

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Focaccia ripiena con prosciutto e formaggio

Focaccia ripiena con prosciutto e formaggio

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Pubblicato: 11 maggio 2015

Preparare una focaccia ripiena richiede poco tempo. In questa ricetta propongo una delle varianti più amate: focaccia ripiena con prosciutto e formaggio per accontentare il palato di tutti anche dei più piccoli!!

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Focaccia al gorgonzola

Focaccia al gorgonzola

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Pubblicato: 11 maggio 2015

In questa ricetta prepariamo insieme la focaccia arricchita da un formaggio molto gustoso, il gongonzola. La focaccia al gorgonzola è un vero spettacolo!

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Focaccia al rosmarino

Focaccia al rosmarino

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Pubblicato: 10 maggio 2015

Quanti tipi di focaccia esistono!! Ci sono alcuni tipi di focaccia che per i loro ingredienti sono più indicate nel periodo freddo, altri tipi come ad esempio la focaccia al rosmarino, profumata e gustosa, consumati […]

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