Frutta
Castagne al burro e miele
Le castagne al burro e miele possono essere consumate sia come frutta sia come goloso dessert. Gli ingredienti utilizzati sono pochi e semplici: castagne, miele, zucchero e burro.
Marmellata fatta in casa ai frutti di bosco (confettura)
Per preparare la marmellata, fatta da me in casa, ai frutti di bosco è necessario prima fare qualche passeggiata in collina o in montagna per raccogliere mirtilli, more e fragoline. Non sempre è facile reperire […]
Macedonia di frutta nell’anguria
Sabato pomeriggio stavo preparando una fresca macedonia estiva quando mio marito è arrivato a casa con un’anguria gigantesca; eravamo stati invitati a cena da amici. Ho deciso allora che avrei potuto servire la macedonia di […]
Marmellata fatta in casa di fichi (confettura)
Da sempre nella casa dei nonni abbiamo una grandissima pianta di fichi neri, i miei preferiti!! I fichi iniziano a maturare il mese di luglio e raggiungono la piena maturazione nel mese di agosto. Ed […]
Marmellata fatta in casa di fragole (confettura)
Le fragole oltre ad essere impiegate nella preparazione di macedonie oppure torte possono diventare delle buonissime marmellate. Ecco la ricetta passo passo per preparare una deliziosa marmellata fatta in casa di fragole, da spalmare sulle […]
Marmellata fatta in casa di albicocche (confettura)
Arrivano i mesi di maggio, giugno e luglio e siamo ricchi di ogni tipo di frutta! Dispiace pensare di perdere o non utilizzare quei bei frutti prodotti dagli alberi di casa nostra. Ed ecco che […]
Marmellata fatta in casa di ciliegie (confettura)
Arrivano i mesi di maggio, giugno e luglio e siamo ricchi di ogni tipo di frutta! Dispiace pensare di perdere o non utilizzare quei bei frutti prodotti dagli alberi di casa nostra. Ed ecco che […]
Cestini di cioccolato con frutti di bosco
I cestini di cioccolato con frutti di bosco. Che delizia! L’aroma del cioccolato fondente con il gusto delicato dei frutti di bosco!
Fichi caramellati con cannella e miele
Gli ultimissimi fichi neri che hanno resistito fino alla metà di ottobre!! Ho approfittato per preparare e proporvi una ricetta deliziosa, i fichi caramellati al sapore di cannella e miele.