Antipasti di pesce
Involtini di pesce spada con pomodori e olive
Autore: ricette&dolcezze
Pubblicato: 8 luglio 2015
Gli involtini di pesce spada sono un piatto della tradizione siciliana, preparati con sottili fettine di pesce spada e con un ripieno composto da ingredienti gustosi come i pomodori, i capperi, il pangrattato, il pecorino […]
Carpaccio di pesce spada al pepe verde
Autore: ricette&dolcezze
Pubblicato: 2 luglio 2015
Il carpaccio è un piatto a base di fettine di pesce o di carne crudi o cotti (come ad esempio il carpaccio di polipo) al quale viene aggiunto un condimento di olio e/o scaglie di […]
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