Glassa per torte facile e veloce
Glassa per torte facile e veloce
Questa ricetta è una idea facile e veloce per decorare le vostre torte! Gli ingredienti base sono lo zucchero, un albume, l’acqua e un aroma a seconda dei vostri gusti. Se volete a questi ingredienti potete aggiungere qualche goccia di colorante alimentare così la glassa assume il colore che più desiderate.
Ingredienti per una golosa glassa per torte facile e veloce
- 1 albume
- 150 gr. di zucchero
- un pizzico di sale
- 2 cucchiai d’acqua
- essenza liquida aroma vaniglia
- un pizzico di lievito per dolci
Preparazione della glassa per torte facile e veloce
- Prendete una ciotola a bordi alti, riunite tutti gli ingredienti, sbattete per qualche minuto con un frullino o con uno sbattitore elettrico.
- Fate scaldare dell’acqua in una pentola, non portate l’acqua a bollore, appoggiate la ciotola sopra la pentola e continuate a sbattere per 10 minuti fino a che il composto sia ben denso.
- A piacere potete aggiungere qualche goccia di essenza vaniglia.
- La glassa ottenuta è da utilizzare subito, è sufficiente per decorare una torta di circa 22 – 24 cm di diametro.
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