Archivio per luglio, 2015
Torta con fragole e panna
Torta con fragole e panna? Golosa, profumata e colorata. La torta di fragole non è difficile da preparare, richiede solo un po’ di pazienza e fantasia per la decorazione. La ricetta spiegata in questo articolo […]
Marmellata fatta in casa di prugne (confettura)
Arrivano i mesi di maggio, giugno e luglio e siamo ricchi di ogni tipo di frutta! Dispiace pensare di perdere o non utilizzare quei bei frutti prodotti dagli alberi di casa nostra. Ed ecco che […]
Frittata di carciofi
Oggi prepareremo insieme una frittata di carciofi che può essere servita come secondo piatto oppure tagliata a quadretti e servita come antipasto. Tra gli antipasti facili e veloci da preparare le frittate sono preziosissime perchè […]
Involtini di lonza di maiale
Gli involtini di lonza di maiale si possono consumare come antipasti facili e veloci da preparare oppure come secondo piatto; sono molto gustosi grazie al sapore degli affettati che li accompagnano.
Involtini di pesce spada con pomodori e olive
Gli involtini di pesce spada sono un piatto della tradizione siciliana, preparati con sottili fettine di pesce spada e con un ripieno composto da ingredienti gustosi come i pomodori, i capperi, il pangrattato, il pecorino […]
Uova sode e pomodori ripieni al tonno
Le uova sode ed i pomodori ripieni al tonno sono un antipasto piemontese molto apprezzato sia per la velocità con cui si prepara il piatto sia per il suo gusto semplice e saporito.
Crema pasticcera
La ricetta della crema pasticcera è una delle ricette base della pasticceria utilizzata in moltissimi tipi di dolci. Questa è la ricetta della crema pasticcera originale con la quale potrete preparare moltissimi dolci, torte di […]
Lasagne classiche alla bolognese
Le lasagne sono una pasta tipica della tradizione italiana. Ci sono tanti modi per cucinarle: al ragù, bianche, vegetariane o al pesto. Scopri con noi come rallegrare i tuoi ospiti in una domenica particolare e […]
Passatelli in brodo romagnoli
Ho conosciuto i passatelli in brodo durante una delle mie tante vacanze in Emilia Romagna da bambina, mia mamma da allora nelle lunghe giornate invernali piemontesi preparava per mio papà me e mia sorella i […]