Archivio per luglio, 2015
Gelato fatto in casa alle creme: gusto caffè
Il gelato al caffè è un gelato alle creme dal gusto carico ed apprezzato soprattutto dagli amanti del caffè. E’ sempre un piacere provare a preparare il gelato fatto in casa al caffè o ad […]
Gelatina di frutta alle fragole
Il procedimento necessario per la preparazione della gelatina di frutta è semplice e si ottengono dei prodotti naturali senza aggiunta di coloranti e conservanti. Gli ingredienti con i quali si possono preparare le gelatine di […]
Risotto con i gamberi
Il risotto con i gamberi è un primo piatto che viene consumato in qualunque momento dell’anno. La preparazione è molto semplice, la cosa importante è utilizzare il giusto tipo di riso e i gamberi non […]
Gelato fatto in casa alle creme: gusto panna
Il gelato fatto in casa senza gelatiera alle creme è molto semplice e i risultati sono ottimi. Il gelato fatto in casa lo potete preparare in tanti gusti diversi, potete scegliere quelli a base di […]
Sorbetto all’ananas
Il sorbetto è un dolce freddo al cucchiaio, è a base di acqua e può essere aromatizzato con diverse qualità di frutta. La ricetta del giorno è il sorbetto fatto in casa senza gelatiera all’ananas.
Crostata di pesche e albicocche
La crostata di pesche e albicocche presentata in questa ricetta è un esperimento che ho fatto aiutandomi con una ricetta base che avevo per cercare di utilizzare le albicocche raccolte e le pesche che mi […]
Torta salata con broccoli e salsiccia
Con questa ricetta prepariamo una torta sfiziosa e molto saporita con broccoli e salsiccia. Grazie a questa preparazione anche i più piccoli che non adorano troppo il broccolo lo gustano in un piatto unico insieme […]
Vinaigrette semplice
Fare la vinaigrette semplice in casa è facile. La vinaigrette semplice è a base di aceto, olio, limone, sale e pepe e si utilizza per condire le insalate oppure le verdure. Le dosi degli ingredienti […]
Fusilli saltati con verdure
Con il caldo soffocante delle ultime due settimane vi propongo una ricetta che, nel periodo estivo, può essere consumata anche fredda: fusilli saltati con verdure.