Archivio per maggio, 2015
Pasta di mandorle cotta
Siete alla ricerca di decorazioni per le vostre torte? Questa è la ricetta che potrebbe fare al caso vostro: la pasta di mandorle cotta. E’ una pasta incolore, umida e farinosa ed ha un sapore […]
Risotto al tonno con aromi
Una ricetta per gustare un risotto al tonno con aromi, quali prezzemolo timo e basilico che attribuiscono al piatto un sapore raffinato.
Gelato fatto in casa alle creme: gusto torrone
A noi il gelato piace tantissimo, a me, a mio marito ed anche ai miei figli. Nei mesi di giugno e luglio consumiamo tantissimo gelato! Sarà per questo che continuo a proporvi ricette fresche a […]
Il lievito naturale: la pasta madre
La pasta madre ovvero il lievito naturale è utile per preparare il pane fatto in casa ma anche i dolci delle feste come panettoni e colombe. La pasta madre non è disponibile nei classici negozi […]
Focaccia ripiena con prosciutto e formaggio
Preparare una focaccia ripiena richiede poco tempo. In questa ricetta propongo una delle varianti più amate: focaccia ripiena con prosciutto e formaggio per accontentare il palato di tutti anche dei più piccoli!!
Focaccia al gorgonzola
In questa ricetta prepariamo insieme la focaccia arricchita da un formaggio molto gustoso, il gongonzola. La focaccia al gorgonzola è un vero spettacolo!
Focaccia al rosmarino
Quanti tipi di focaccia esistono!! Ci sono alcuni tipi di focaccia che per i loro ingredienti sono più indicate nel periodo freddo, altri tipi come ad esempio la focaccia al rosmarino, profumata e gustosa, consumati […]
Focaccia alla marinara con acciughe
Una delle ricette più semplici e veloci da preparare è la focaccia alla marinara condita solo con filetti di acciughe sotto sale, origano ed olio senza l’aggiunta di pomodoro.