Archivio per aprile, 2015
Brodo vegetale
Autore: ricette&dolcezze
Pubblicato: 30 aprile 2015
Il brodo vegetale è una ricetta di base che si ottiene facendo bollire la verdura che si utilizza maggiormente quali patate, carote, sedano, cipolle e pomodori; in base alla stagione si possono aggiungere altre verdure […]
Torta alle creme ricoperta con granelli di nocciole
Autore: ricette&dolcezze
Pubblicato: 29 aprile 2015
La ricetta di questa torta alle creme ricoperta con granelli di nocciole, benchè un pochino laboriosa, si può utilizzare per preparare torte di compleanno per grandi e bambini. Nella ricetta presentata ho utilizzato la crema […]
Tartellette alla marmellata o alla crema pasticcera
Autore: ricette&dolcezze
Pubblicato: 26 aprile 2015
…le tartellette alla marmellata o alla crema pasticcera sono ottime anche come merenda per i bambini!!
Marmellata fatta in casa di arance
Autore: ricette&dolcezze
Pubblicato: 18 aprile 2015
La marmellata di arance è una marmellata che ha un’aroma particolare soprattutto se fatta in casa senza aggiunta di pectina e conservanti. Abbiamo bisogno di arance e limoni maturi e dello zucchero. Potete benissimo utilizzare […]
Soufflé salato: ricetta base
Autore: ricette&dolcezze
Pubblicato: 16 aprile 2015
Il soufflé è un piatto della cucina francese, si può preparare dolce o salato. Il soufflè viene cotto in forno a bagnomaria, la cottura è un procedimento delicato in quanto per essere un soufflé perfetto […]
Cocktail al mandarino
Autore: ricette&dolcezze
Pubblicato: 14 aprile 2015
Il Cocktail al mandarino è un drink aromatico, un cocktail leggermente alcolico da offrire agli ospiti nei pranzi delle feste.
Bruschette con speck, scamorza e pomodoro
Autore: ricette&dolcezze
Pubblicato: 11 aprile 2015
Che cosa è la bruschetta? E’ un piatto povero nato in Italia dalla necessità di conservare il pane dei contadini. La ricetta proposta oggi è una variante delle classiche bruschette è costituita da una fetta […]
Bruschette classiche aglio e olio
Autore: ricette&dolcezze
Pubblicato: 11 aprile 2015
Che cosa è la bruschetta? E’ un piatto povero nato in Italia dalla necessità di conservare il pane dei contadini. La ricetta delle bruschette classiche è costituita da una fetta di pane casereccio abbrustolito condito […]
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