Archivio per marzo, 2015
Zuppa di verdure miste
La zuppa di verdure miste è un primo piatto leggero preparato in tutta l’Italia con molte varianti a seconda delle regioni e della stagione. La preparazione della zuppa di verdure miste è semplice ma laboriosa […]
Biscottini di Novara
Inizialmente i biscotti erano chiamati “biscottini delle monache di Novara” perchè nei monasteri femminili del novarese nel XVI secolo alcune monache avrebbero inventato la ricetta del biscotto mentre si accingevano a preparare delle ghiottonerie nei […]