Archivio per marzo, 2015
Golosità con cotechino
La ricetta “Golosità con cotechino” è un’alternativa stuzzicante al classico cotechino cucinato ed accompagnato da purea o lenticchie.
Torta di mandorle e cioccolato
La torta di mandorle e cioccolato è un dolce che si scioglie in bocca! Gli ingredienti fondamentali sono delle ottime mandorle e del buon cioccolato fondente. Il burro in questa ricetta può anche essere sostituito […]
Torta agli agrumi con panna
Oggi vi propongo una delle mie torte facili e veloci da preparare: la torta agli agrumi con panna. I dolci che nascono da semplici ricette come questa possono diventare ottime torte di compleanno o adatte […]
Tiramisù monoporzione servito in bicchierini
Questa ricetta di tiramisù monoporzione servito in bicchierini vi permetterà di stupire i vostri ospiti! Il tiramisù è uno dei dolci tipici della tradizione italiana, il Re dei dolci al cucchiaio. Oggi vi propongo la […]
Pasta brisée fatta in casa
La pasta brisée è un’impasto di base che ha origine in Francia. Quando ho più tempo mi piace preparare la pasta brisée in casa, la sua preparazione è più veloce dell’impasto della pasta sfoglia. La […]
Torta di cioccolato con nutella e panna
La definizione giusta per la torta di cioccolato con nutella e panna è “torta golosa”! Sarà molto gradita dalle persone che amano le torte di cioccolato oppure da alcuni invitati a qualche festa ed avranno […]
Pastella per fritti leggeri e croccanti
Buongiorno a tutti e a tutte, non amo particolarmente le pietanze ed i cibi fritti ma ho avuto l’occasione di assaggiare delle verdure in pastella buonissime. La signora che ci ha ospitato è stata molto […]